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雨の日曜日は手打ち蕎麦

稲刈り&宴会の翌朝は雨…。作業は終わっているので、まったりのんびり。
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群馬のそば打ち名人 がそばを打ってくれた。新そばが出回る前の一番品質がよくない時期なので、そんなに期待すんなよ、と言われたけど、でもやっぱり美味い。
左端のきしめんみたいなやつは、にゃみ製。越前そばみたいな感じにしようと思ったけどゼンゼン違うシロモノができてしまった。そば切るのは超難しい。
ゆで上がると瞬間蒸発するので、打ちあがりの写真はないのだ。総長、ご馳走様でした。

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コメント

わーupやっぱりお蕎麦もあったんですねー。
お豆腐もお野菜もお酒もーーーみんな美味しそう!lovely
ホームステイしたいですhouse

投稿: みかん | 2012年9月24日 (月) 09:36

ホントにもう、美味しいモノ三昧やってんから!
ザンネンやったねー。

合宿計画、勝手に企画しよっかww

投稿: にゃみにゃみ。 | 2012年9月24日 (月) 10:05

酒合宿~~bottle日々トレーニングに励んでるのでバッチリ!
(遭難対策はお任せですが。。。sweat01
是非企画お願いします。

投稿: みかん | 2012年9月24日 (月) 10:29

酒合宿…デシタカ。
どぶろく仕込み合宿とかも…

日帰りのライトな雪山もいろいろあるらしい。
ぜひ企画しましょう。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2012年9月24日 (月) 10:39

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