まゆたま！

神戸のフリーマガジン『ｆｄ』で見かけたスイーツの名前がキュートで…
思わず買いに行ってしまった。　↑コレ、「まゆたま」プリン。

阪急六甲駅から西へ徒歩10分くらいのところにあるこのお店。

灘の豆腐屋「だいずや」さん。みょーに広い店舗で、イートインスーペスもある。

せっかくなんで、「豆腐三昧」ってのを食べてみた。汲み上げ豆腐、揚げたての揚げが味わえる。ダシと、抹茶塩、塩が用意されているけど、どれも不要！！豆腐は甘いし、揚げはサクサクそのままで美味だった。

★灘の豆腐屋「だいずや」
神戸市灘区篠原中町2-2-12
078-881-5222
10:30-19：00 火曜定休


「まゆたま」なる、豆乳プリンを買ってみた。味は3種あるけど、どれもほとんど豆腐。きなこをかけるか、黒蜜をかけるとかするとスイーツらしくなるかも。でもあっさりしてこれからの季節の冷たいデザートにいいかも。

ところで、豆腐バージョンもあったのだけど、とがったものでつつかないで、ハサミでチューブを切ってみたら、にゅるにゅる出てきてこんなことに！ザンネン…

今日は一日締切により監禁。16時間越え労働。朝の7時から夜11時前までずーっと原稿と戦ってた。もちろん↑は今日の話ではありません。