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雨の日のおやつは…「八重岳クッキー」

先日、「みみみ堂」に行ったとき、ついでに購入してきたおやつ。
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全粒粉パンが一般的でなかった1977年、病院食用の健康パンとして全粒粉、植物性にこだわった「黒パン」を作り始めた沖縄の八重岳ベーカリーのもの。
「ぬちどぅ宝」(命、健康こそ宝)、「一物全体」をモットーに、美味しくて滋養のある食べ物を追求しておられるパン屋さん。

「みみみ堂」で扱っておられるのは、パンと同じく、全粒粉、植物性というこだわりで作られているクッキー。九州産、石臼挽きの全粒粉をベースに、西平黒糖、粟国の塩、紅花や菜種油を使って作られたもので、甘さを控えて、全粒粉の美味しさがじっくり味わえる。歯ごたえ硬め、かみしめるほどに味わいのある、素朴な美味しさ。

みみみ堂
神戸市中央区下山手通4-14-1

Dsc01804ところで、二か月ぶりにカットに行ったのですよ。ハイ、さっぱりボーイッシュ。
先日、知人の女性で、丸刈りに近いベリーショートの方が、電車の女性専用車両に乗ったら、おばさんから「あの、、ここは女性専用車ですよ」って言われた話に爆笑したんだけど、こりゃ他人ゴトではない感じに仕上がってますぜ。

そうそう、七本槍Tを着てみたのだが、これまたオトコマエ。

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コメント

今月の山歩き講習の際、「先生、髪だいぶ伸びはったね~」なんて生徒の間で話をしていたんですよ~coldsweats01

来月お逢いする時には、またまた男前なボーイッシュですねhappy02

投稿: O・K     | 2013年6月26日 (水) 23:44

やっぱり伸びすぎでしたよねー^^;

これ以上伸びると“別人”になるので、
バッサリいっときました♪

次回もお天気になるといいですねー。

投稿: にゃみにゃみ。 | 2013年6月27日 (木) 07:25

にゃみにゃみさんのブログ見ていてもたってもおられず、昨日みみみ堂さんにクッキーかいにいってきました。 素朴で大地の味のするクッキーでしたね!
髪の伸びたにゃみにゃみさん みたかったな。

投稿: yukienglish | 2013年6月28日 (金) 00:27

yukiさんお久しぶりです。

八重岳のクッキー、ホント素朴で大地の味って感じですね。
パンも食べてみたいのだけど…

投稿: にゃみにゃみ。 | 2013年6月28日 (金) 07:01

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