大谷美術館→ひやかけすだちそば

昨日、西宮市大谷記念美術館で開催中の「國府理　未来のいえ」へ。

乗り物やエンジンなどのパーツをモチーフにした大型の作品がいろいろ。

エントランスに鎮座しているコレも作品。ひっくり返った自動車の裏側（？）にコケがびっしり生えてたりとか、シュールな作品…。
～7月28日(日)

で、夙川を通るならと、先日から鯖江の亀蔵を思い出しては食べたくてしかたなかった「すだちそば」を食べにコチラへ。

阪急神戸線夙川駅北西すぐの住宅街の中にある十割蕎麦のお店。

ゆでたてを氷水できりっと冷やし、一面にスダチを散らした涼感満点の逸品。

関西で名店と言われる蕎麦屋はなぜか細い細い蕎麦が多いけど、しっかりとしたコシがとてもいい感じ。十割なのにのどごしもよくて、極にゃみ的にはとても好きなタイプ。
ダシも上品な味わいで、スダチの香りを生かすためか醤油感があまりなくて、サッパリと美味しかった。

★あんばい（食べログ）西宮市相生町6-7-101
0798-72-4157
11:00～14:30、17:30～20:00（月・火は昼のみ　※祝日の場合は夜も営業）