六甲あげ＆さんず販売＠白馬堂ROKKO

阪急六甲の白馬堂ROKKOに、今週末の8日（日）、亀岡のこぞう村から、こぞうの親父さんが「六甲あげ」の宣伝販売に来られます。
3ヶ月も日持ちがするうす揚げで、日常の備蓄食としても便利だけど、とても軽いので山メシにも最適。
もちろん普段のお料理にも使いやすくてGoodです。うどんや鍋物ならそのまま入れるだけ、ダシを吸うと、ふんわりした食感にじゅわっと旨みを吸ってめちゃウマです。

★詳しくはコチラ…六甲あげの“こぞう村”がやってくる

同時に、熊野の酢みかん「さんず」も販売します！
薄味のダシでうどんを煮て、六甲あげをブチ込んでさんずを絞ると…もう言うコトなしの絶品です♪

★六甲あげの山メシ使用例…乾物スープ