ヌードルス＠カラピンチャさん♪

一昨日からちと風邪っぽくて、昨日ついにダウン！鬼の霍乱だ！！
このワタシが寝込むだなんて、2年前の年末に生焼けの牡蠣にあたってノロわれて以来。
つーワケでせっかくのお天気なのに寝たきり。で、妄想食べ物ネタを。
年末に王子公園駅南側にOpenしたカラピンチャさんのお勧めメニュー２。

麺料理の「ヌードルス」。小麦粉の麺だそうなんだけど、ちょっとビーフンっぽい。先日紹介した「コットゥロティ」も美味しかったけど、麺としてはコレもすごく好き。

★カラピンチャ
神戸市灘区王子町1-2-13
078-805-3039（←電話つきました）
11：30～16：00　月曜定休（←とりあえず今現在）

ターメリック入りのお湯で茹で、野菜と炒め合わせてある。

麺食い人種の極にゃみ的にはかなり好き。カレーをかけて混ぜながら食べるというスタイルの麺は初めて。そのままでも美味しいし、カレーをかけると一味変わる。現地は手食文化だからか、短くしてあるので、麺なのにスプーンでいただくというのも面白い。
もちろん、基本のカレープレートも捨てがたい美味しさだし、コットゥロティも美味しいし、「ビッタラアーッパ」もお気に入りだけど。

まだレギュラーメニュー入りしていない「ロティ＆ロールス」も食べてみたい！通って直訴し続けねば。。。