ミャンマーカレーTeTe＠丸五市場

丸五市場と言えばもう一軒。珍しい“ミャンマーカレー”のお店がある。

これは東側の入り口。このあたりの商店街は網目のようになってて複雑。

西側入り口から近いところで、「めいりん」さんと同じ並びにある。

店主さんはバックパッカーとしてアジア各地を旅してこられた方で、ミャンマーに長期滞在する間に現地で家庭料理を習得されたのだとか。カレーと名はついているが、インドやネパール、スリランカなどの料理とはまったく異なり、スパイス感はほとんどない。ハーブや香味野菜系？のマイルドな味付け。パクチーがいっぱいトッピングされてるけど、これはいるかいらないか聞いてくれた。
店主さんにお聞きしてみたところ、スパイシーな料理もあるけれど、日本と同じでそれはエスニックで（インド人がやってるインド料理店とかはあるそうな）、伝統的な家庭料理ではほとんど使わないそう。
日本人がカレー好きで、カレー屋にもよく行くし、家でもカレーっぽいものを作ることもあるけど、和食にスパイスは使わない、って感じかな。

★ミャンマーカレーTeTe
神戸市長田区二葉町3丁目11－5
080-5631-8129
火・土曜定休　11:00‐17:00
鉄人の町、なかなか奥が深いです。