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スリランカのスイーツ「ワタラッパン」

王子公園のカラピンチャさんに、「スリランカのプリン」が登場。
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ところが、2回続けて「売り切れです」ってコトでフラれて…

いつなら確実にありつけるのか!?ってコトを確認の上、先日行ってみた。
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カレープレートをいただいた後に、キリテ(スリランカ版のチャイ)と共に…
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コレが念願のワタラッパン!ココナツミルクで作るプリンのようなものなのだが、しっかりした食感で、コクがあって美味しい。直径5センチくらいの小さな容器なのだけど、この量で充分満足な感じの濃厚さ。さっぱりしたスリランカのカレープレートのあとに頂くのにぴったりな感じ。好きな味だった。ごちそうさま。「ココナッツフロランタン」も気になるな。

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