『ヨーグルトで健康革命 あなたの知らない乳酸菌力』

食生活の欧米化などにより、現代日本人の腸内環境は悪化しているとか。「腸は第二の脳」と言われるほど、人間にとって重要な臓器で、単に栄養素を吸収する機能だけでなく、健康を維持するために欠かせない免疫機能を担ってもいる。小腸の末端にある「パイエル板」はリンパの重要基地で、腸全体で全身の免疫機能の60～80％が集中している。
その腸の健康を維持するために重要な「乳酸菌」について詳しく解説した一冊。

『ヨーグルトで健康革命　あなたの知らない乳酸菌力』
後藤利夫　著
小学館　刊
2011年10月　初版発酵発行

腸内には、健康維持に有用に働く「善玉菌」と、悪影響を及ぼす「悪玉菌」が混在しているが、食生活や生活習慣などによってその状況は変化する。
★運動不足、ストレス、高脂肪・低繊維食、不規則な食習慣など
また、加齢に伴って善玉菌のひとつであるビフィズス菌が減って、悪玉菌が増えてくる。

善玉菌を応援し、悪玉菌の活性を抑えることによって、病気を予防し、健康な状態を維持することが可能になる。
★乳酸菌による効果：
　よく知られている便秘予防や整腸作用のほかに、
　・免疫力強化　・アトピー、花粉症などの改善、・肌荒れ改善　
　・高血圧予防・血糖値の上昇抑制　・コレステロール値低下　etc.
　

一口に乳酸菌と言っても、非常に多くの種類があって、それぞれに性質が違う。極にゃみ的に気になる菌を覚書として転載。
※製造メーカーを推奨しているわけではありません。
※参考：放射能汚染のない安全な食品を選ぶための情報 OK FOOD…ココ！

■BB536
　ビフィズス菌
　・便秘予防　・免疫力強化　・花粉症予防　・潰瘍性大腸炎症状抑制
　★森永「ビヒダス」

■HN019
　ビフィズス菌
　・便秘予防　・免疫力強化　・腸内フローラのバランス改善
　★日本ルナ「乳マイルドヨーグルト　朝のプレーン」「朝のフレッシュヨーグルトHN019」

■LKM512
　ビフィズス菌
　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善　・大腸がん予防　・寿命伸長（マウス実験）
　★協同乳業「ＬＫＭ512ヨーグルト」

■LP28
　ペディオコッカス（植物乳酸菌）
　・免疫力強化　・メタボ予防改善
　★高原安瀬平乳業 「安瀬平連峰のヨーグルト（無糖）」「植物乳酸菌ヨーグルト」

■GCL1176
　ラクトコッカス（カスピ海ヨーグルト）
　・便秘予防改善　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善　・花粉症予防　・コレステロール値低下
　★グリコ乳業「おいしいカスピ海 特選生乳100％」

■クレモリスＦＣ
　ラクトコッカス（カスピ海ヨーグルト）
　・便秘予防改善　・免疫力強化　・肌荒れ改善　・アトピー性皮膚炎の改善　・血糖値の上昇抑制　・コレステロール値低下　※インフルエンザ対策に効果
　★フジッコ「カスピ海ヨーグルト」

■HOKKAODO株
　ラクトバチルス（植物性）※漬物の乳酸菌
　・便秘予防改善　・大腸菌O-157の腸管付着を抑制
　★にんじん家族「にんじんネクタル」「おこめネクタル」

■HSK201
　ラクトバチルス（植物性）※ザワークラフトから発見
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善（マウス実験）　・花粉症予防
　★日本ルナ「乳酸菌のチカラ　プレーンHSK201」

■LGG
　ラクトバチルス
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善（マウス実験）　・花粉症予防　・抗肥満作用
　★タカナシ乳業「おなかへＧＧ！」
　※「タカナシ ヨーグルトWの乳酸菌」LGG乳酸菌＋TMC0356乳酸菌

■LS1
　ラクトバチルス　※口の中にいる善玉乳酸菌　オーラルケア
　・歯周病予防改善　・口臭予防
　★フレンテ「スーパークリッシュ」

■L-92
　ラクトバチルス
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善　・花粉症予防　・抗アレルギー効果　・風邪、インフルエンザ感染予防
　★カルピス「大人の健康・カルピス」「守る働く乳酸菌　L-92」

■SBT2055
　ラクトバチルス
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・コレステロール値低下　・内臓脂肪低減
　★雪印メグミルク「恵 megumi」

■SN35N
　ラクトバチルス（植物性乳酸菌）
　・胃炎予防　・免疫力強化
　★野村乳業「飲む、植物乳酸菌」

■S-PT84
　ラクトバチルス（植物性乳酸菌）※プロテクト乳酸菌　「しば漬け」から発見
　・免疫力強化　・インフルエンザ感染リスク低減
　★サントリー「プロディア」※サプリ

■シロタ株
　ラクトバチルス　※ヤクルト創始者代田稔博士が強化培養に成功
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・花粉症予防　・大腸がん予防
　★ヤクルト「ヤクルト」「ジョア」「ソフール」
　※週４回以上の摂取で乳がん抑制に効果が期待できるとの説もあり

■ラブレ菌
　ラクトバチルス（植物性乳酸菌）※すぐき漬から発見
　・便秘予防解消　・免疫力強化　※NK細胞を活性化するインターフェロンを作る作用
　★カゴメ「植物性乳酸菌ラブレ」

■ロイテリ菌
　ラクトバチルス　※ペルー高地の健康な女性の母乳から抽出
　・便秘予防解消　・免疫力強化　・アトピー性皮膚炎の改善　・胃がん予防　・口臭予防　・乳児疝痛の緩和
　★バイオガイアジャパン「体内管理へ」※サプリ　10粒1000円