ホタルの夕べ2014

ここ数年恒例となっている旅料理人クライマーHiroさん宅でのホタルの宴へ。
クライマーにミュージシャンに、、と多彩な顔ぶれでニギヤカ。そして美酒と美味しいもの満載。

秋田の「新政」の酒。秋田産の米で、六号酵母で醸したというもので、力強い味わいながら華やかな香り立ちが印象的だった。

新潟の「お福正宗 」の山古志。こっちはすっきりエレガントな美味しさ。

ごきげんさんなお方…

ホタルはまさに見頃だったようで、とてもたくさん飛んでいた。
今年もご馳走さまでした。