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「麦きりトクオカ」でひやひや♪

先日、お店取材に行ったとき、ランチに立ち寄ったのがコチラ。
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明石にある手打ちうどんの名店。なんつーか、超個性的な外装。

麦きり トクオカ
明石市魚住町清水2189
078-943-3644
11:30~15:00 (14:30LO)※麺がなくなり次第終了
水曜・第3火曜定休

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ぶっかけや生醤油よりは「かけ」が好きで、さらには熱いダシの方が好きなんだけど、ものすごーく蒸し暑い日だったので、ひやかけをセレクト。
年に数回、ダシも冷、麺も冷の「ひやひや」を食べたくなる。これまで食べた中では「白庵」さんのが印象的だったけど、あのお店も移転してから行ってないなー。
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ものすごくツヤツヤでしゅっとした“男前”な麺。ボリュームもしっかり。
ダシも上品で美味しかった。
カメラマンKiiTさんの日記にも紹介されてます。

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コメント

ほんっとに!
おいしかったです。

充実した一日を
ありがとうございました☆

投稿: KiiT | 2014年6月 6日 (金) 19:56

めったに行けない立地でしたもんね、
取材ついでに行けてよかったー。

取材も含め、楽しい一日、ありがとー!

投稿: にゃみ。 | 2014年6月 6日 (金) 23:31

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