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先日、お店取材に行ったとき、ランチに立ち寄ったのがコチラ。明石にある手打ちうどんの名店。なんつーか、超個性的な外装。★麦きり トクオカ明石市魚住町清水2189078-943-364411:30~15:00 (14:30LO)※麺がなくなり次第終了 水曜・第3火曜定休
ぶっかけや生醤油よりは「かけ」が好きで、さらには熱いダシの方が好きなんだけど、ものすごーく蒸し暑い日だったので、ひやかけをセレクト。年に数回、ダシも冷、麺も冷の「ひやひや」を食べたくなる。これまで食べた中では「白庵」さんのが印象的だったけど、あのお店も移転してから行ってないなー。ものすごくツヤツヤでしゅっとした“男前”な麺。ボリュームもしっかり。ダシも上品で美味しかった。カメラマンKiiTさんの日記にも紹介されてます。
2014年6月 6日 (金) 16:20 | 固定リンク Tweet
ほんっとに! おいしかったです。
充実した一日を ありがとうございました☆
投稿: KiiT | 2014年6月 6日 (金) 19:56
めったに行けない立地でしたもんね、 取材ついでに行けてよかったー。
取材も含め、楽しい一日、ありがとー!
投稿: にゃみ。 | 2014年6月 6日 (金) 23:31
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コメント
ほんっとに!
おいしかったです。
充実した一日を
ありがとうございました☆
投稿: KiiT | 2014年6月 6日 (金) 19:56
めったに行けない立地でしたもんね、
取材ついでに行けてよかったー。
取材も含め、楽しい一日、ありがとー!
投稿: にゃみ。 | 2014年6月 6日 (金) 23:31