ベルギービールの試飲会

ベルギーには多彩な味わいのビールが800～1000銘柄もあるそうだ。

昨日「アサヒ ラボ・ガーデン」で行われた「ベルギービール ウイークエンド に行こう！」で試飲してきたビールをご紹介。

★主催者サイトのレポート…ココ！

最初は、上面発酵のエール「ヒューガルテンホワイト」。小麦を使用したマイルドな飲み口で、華やかな香り立ちがとても印象的。コリアンダーシード、オレンジピールを香りづけに加えてあって、独特の風味がある。白ワインに通じる味わい。

下面発酵のいわゆるラガービール、「ステラ　アルトワ」。日本のビールにちょっと似た感じのピルスナー。キレのあるクリアなのど越し。

「アビィ・ビール（修道院ビール）」と呼ばれる伝統的製法で作られるもの。ローストした麦芽を使用するため、独特のスモーキーな味がする。かなり主張のある味なので、コッテリ系の料理に合いそう。

最後になぜかイギリスの「バス・ペールエール」。上面発酵の繊細な味わい…だそうなんだけど、レフのあとに飲んだら味がぼやけてよくわからなかった。順番大事だと思う。お口直しという位置づけだったのかな。

男子チームはなんだか真剣に飲み比べをしてる。
私とmonacoちゃんは女性二人組と4人席だったけど、女性チームは片っ端から飲み干してたような…

ベルギーは、フランス・オランダ・ドイツの間に位地し、九州くらいの国土に東京都くらいに人口が住む小さな国。だが、150もの醸造所があって、800～1,000銘柄のビールが造られ、いたるところにビアカフェがあるという“ビール王国”なのだそう。
一部のクラフトビールを別にすると、ラガービールがほとんどの日本と異なり、非常に多彩な味わいがある。そんなベルギービールが味わえるのがベルギービールウィークエンド大阪。本夕から8日までの5日間。会場は新梅田シティです。