マサラドーサ！＠宝塚

ちょっと前にできた宝塚のインド料理店でマサラドーサを食べた。

ドーサというのは南インドの料理で、米と豆の粉で作ったパリパリクレープという感じのもの。最近、インド料理屋が激増中の宝塚だけど、マサラドーサを出してるのはまだココだけ？だそう。巨大なビジュアルはなかなかインパクトがあるけど、まぁペラペラなので…

スパイシーなチャツニーと、ココナツチャツニーをつけて食べる。
サンバル（野菜のスパイシー煮？）とも合う。

ドーサの中にはポテトのサブジ（スパイシー炒め）が。ビールが欲しい…

手づくりしましたー、という感じの派手な内装も可愛くっていい感じ。それに、ホールスタッフがとっても素敵な女性で感じよかった。ビールに合いそうな一品がいろいろあるので、下山時のイッパイ飲みにもよさげ。

★チャルテチャルテ宝塚店
宝塚市湯本町11-3
0797-86-5566
ランチ11:00〜15:30/ディナー17:00〜21:30(L.O.21:30)  無休

※宝塚駅南側の宝来橋南詰、全山縦走路を下りて来たところ。
チャルテチャルテは2001年に神戸に一号店を出して、三宮に２店、甲子園、西宮、そしてココの５店舗展開。店ごとにメニューが違うらしい。コチラでは、西宮名塩のＮＰＯ法人「とんとん」で作っている無農薬野菜を使っているそう。