幻の絶品美味に再会。

うろうろ出歩くようなモードじゃなかったのだが、紆余曲折の末とある宴へ。
平日だけど、諸般の事情で旅料理人クライマーHiroさん家に終結した人々総勢約10名。

前菜にトルティーヤ。具だくさんで優しい味。美味しい。

アヒージョ2品。海老も美味しかったけど、シラスのアヒージョがめちゃウマ。三田のパン屋さんのバゲットがあっという間に蒸発した。

「ククラ コ タルカリ（鶏のヨーグルト煮込み）」。グレービーだけで悶絶級。
そして、最も楽しみにしてた「梅シソキーマ」。極にゃみ的には2年前のアノとき以来の幻の美味。Ｈiroさんの完全オリジナル、長岡「GANESH」の定番だったとかで、にゃみにゃみ。大好物。ホントに美味しかったー。作り方教えて欲しい。

ゴルベラ・コ・アツァ（トマトのスパイシーソース）、ライタ（野菜のヨーグルト和え的な）も美味しくて…　ううう、シアワセなひと時でした。シアワセそーな人々を置き去りに、明日に備えて単独帰還！後ろ髪引かれMax！だったけど。ご馳走さまでした！