豊崎de生すだちパスタ！

本町の展示会に行った後、あさやんと別れて茶屋町周辺で打ち合わせが1件。
終了したら昼を過ぎてて、もう1件別の展示会へ行くべく、けどオナカ空いたなーと思いながら歩いてたら…
なんだかよさげなお店を発見。
「生パスタ」がウリらしく、しかも「名物すだちパスタ！」とか書いてある。パスタにすだち？ナニそれ。想像がつかないんですけどー。
好奇心とすきっ腹に押されて入ってみることに。
なんだかオサレな雰囲気のお店。

その名物「すだちパスタ」。

オイルベースのソースで、ほんのりアーリオオーリオが香る。フォカッチャと、生野菜＆生ハムと、半分に切ったゆで卵がワンプレートに。
パスタはモッチモチのリングイネで歯ごたえ抜群。麺喰い的にかなり満足度の高い麺！そして、ベーコンとオリーブオイルとニンニクのコクに、スダチの酸味が超絶マッチ！美味しい！卵は、燻製みたいで、これまた美味。
13時を回っていたのでさほど混んでなくて、カウンター席があったのでお一人様でも気兼ねなくてよかった。お店のスタッフもすごく感じがよくて、ハイセンス系の店なのに、ご近所さんらしい、かなりご年輩のお客さんたちも来られていた。地元密着のお店っていいな。

★MBA Cafe&Dining Bar※食べログ
大阪市北区豊崎4-3-1
06-6131-4119
12:00-14:00(LO13:30)[月～金]
18:00-26:00(LO25:00)[月～土]
日・祝定休