いろいろ寄り道→モナキチ宴

下山後、fukuちゃんにpickしてもらって、ちと寄り道。

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んで、その後Fukuzo&monaco家へ。ちょい前に撮影立ち合いという名目でがっつり美味しいものをイタダイたばかりなんだけど。今回も美味かった。

前菜的に、蛸と胡瓜の酢味噌和え＆自家製オイルサーディンと新じゃが。
イエローマスタードとケッパーが絶妙なアクセントでめっちゃ美味。

野菜の揚げ浸し。それぞれの素材感に油のコクとやや甘辛いダシの旨みがプラスされていくらでも食べられる。

日向牧場のモッツアレラのカプレーゼ。「天寶一　お燗酒」という酒が、燗にするとことのほか美味く、どんな料理にも合う感じ。

シメに、揚げ浸しの汁でそうめん。コレがまためちゃウマ。

シメのシメ（？）に、絶品モナキチコーヒーと地元産「タノカンサ」のプリン。飲んだ後でもさらっと飲めるコーヒーのおかげで無事に帰宅。
いつもいつも美味しいものをご馳走さまです！！