「Luna Marina」＠神戸下山手

昨日だったかTwitterのTLで話題になってたので、今日の日記じゃないけど紹介してみる。食材の安全性にとてもこだわりのあるイタリア料理店。

★Luna Marina
神戸市中央区下山手通3-15-10-104 
078-779-4003
Lunch 11:00～16：00 Dinnner 16：00～23：00(LO22：00) 火曜不定休
※「食べログ公式掲載免除店」という面白いお店。

この日のランチセット。まずはストゥッツィキーノ。カポナータとクロスティーニの盛り合わせ。

パスタはシンプルなトマトソースのスパゲッティ。

ドルチェもついたコース。とある会合だったので、レギュラーメニューじゃなかったかもだけど。

無農薬、無化学肥料の野菜、放射能汚染されていない食材を使って、マーガリンなどのカラダに悪いものは一切使わず、、というものすごいこだわりのあるお店。ほかにこんなお店は知らない。
諸事情で、ちょっと興味深いミーティングで利用させていただいたのだけど、ヨノナカにはいろいろ知らない世界がある。

いろいろ絶望することも多い昨今だけど、そうでもない兆しもあるにはある、かもしれない。
そのミーティングのことは…もう少し自分で咀嚼できたら書きたいけれど。