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3年目の秋冬企画が終了した“おとな旅・神戸”の交流イベントが開催され、寒の戻りの神戸へお出かけ。東遊園地をさらに南下して港エリアへ。デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)が会場。
松下麻理さんが司会を務められ、神戸市の担当者によるこれまでの振り返りと実績報告、その後、懇親会へ。サ・マーシュ&イスズベーカリーさんが特別に作ってくださったメニューがずらり。サ・マーシュ西川シェフによる熱烈なメニュー説明。 海、山をイメージしてメニュー構成をされたとか。 鳴門わかめやイカナゴなど、地の旬の食材を使ったパンがアレコレ。各方面から、ものすごくきらびやかな方々が集っておられたので、お話は伺いたいわ、この稀少なメニューを味わいたいわで、たいへんだった。
2016年3月25日 (金) 23:59 | 固定リンク Tweet
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