山口町ツアー＠フクモナカフェプレオープンイベント１

西宮山口町に4月20日開店予定のフクモナカフェのプレオープンイベント。

極にゃみ的に、西宮山口ってとても素敵な場所だと思うのだ。ちと遠いイメージだけど。そこで、まずは山口町のロケーションをさくっとご紹介しつつ、フクモナへご案内するインタープリテーションツアーを企画。
★山口町探訪＆フクモナプレオープンイベント第二弾
　　3月30日（水）　※（後日記）開催しました→プレオープンイベント2
★山口町桜巡り＆フクモナプレオープンイベント
　　※（後日記）開催しました→4月3日・4月4日

まずは西宮南部方面から「さくらやまなみバス」でアプローチ。広々として眺めのいい金仙寺湖畔へ。

ちっちゃくてかわいい「丸山」(378m)に登って周囲の景色を見渡して。

地元の氏神様、公智神社へもご挨拶。平安時代から続く由緒あるお社。

そしてお待ちかね、フクモナカフェスペシャルランチ。寒い日だったので、薪ストーブがいい感じ。

季節の地野菜を活かしたメニュー構成。まずは前菜と大根ポタージュ。野菜のみの2品は、シンプルに塩きんぴらとオイルマリネ。もう1品、カリッと焼いた厚揚げonキーマカレー。味の違いがいろいろで、どれも素材の持ち味をしっかり味わえる。さすが野菜ソムリエ！

メインは特製春巻きと春キャベツのメンチカツ、地元産いちごのサラダ。monaちゃんのお料理はどれもちょっとひと工夫が効いていて、優しい美味しさ。サラダのバルサミコソースがいちごとベストマッチ。

konaco手作りデザート盛り合わせとfukuzoドリップ、オリジナルブレンドコーヒー。バナナケーキもスコーンも美味しかったー。

なんか、美味しいものをいっぱい食べました。