山口町ツアー@フクモナカフェプレオープンイベント1
ちっちゃくてかわいい「丸山」(378m)に登って周囲の景色を見渡して。
地元の氏神様、公智神社へもご挨拶。平安時代から続く由緒あるお社。
そしてお待ちかね、フクモナカフェスペシャルランチ。寒い日だったので、薪ストーブがいい感じ。
季節の地野菜を活かしたメニュー構成。まずは前菜と大根ポタージュ。野菜のみの2品は、シンプルに塩きんぴらとオイルマリネ。もう1品、カリッと焼いた厚揚げonキーマカレー。味の違いがいろいろで、どれも素材の持ち味をしっかり味わえる。さすが野菜ソムリエ!
メインは特製春巻きと春キャベツのメンチカツ、地元産いちごのサラダ。monaちゃんのお料理はどれもちょっとひと工夫が効いていて、優しい美味しさ。サラダのバルサミコソースがいちごとベストマッチ。
monaco手作りデザート盛り合わせとfukuzoドリップ、オリジナルブレンドコーヒー。バナナケーキもスコーンも美味しかったー。
なんか、美味しいものをいっぱい食べました。
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コメント
お疲れさまでしたー。
絶好の好天に恵まれ、景色もよくて何よりでした。
地域のよさに触れる機会をこれからもどんどん企画していきたいですねー。
投稿: にゃみ。 | 2016年3月22日 (火) 17:09
お疲れさまでした。
そして、本当にありがとうございました。
にゃみさんがご案内してくださると、山口町の魅力がなお一層伝わる気がします。やっぱりいいところです。山口町!!
ゆっくりランチしていただく予定が、誰よりもスタッフとして働かせてしまったような。。。笑
また楽しいこといろいろ企画していきましょう♫
投稿: monaco | 2016年3月22日 (火) 10:08