祝！カフェ「フクモナ」＠西宮山口町 本日開店！

西宮市の北部、山口町にカフェ「フクモナ」が本日ついに正式オープン。

絶好の好天に恵まれ、爽やかなよい日和。幸先のいいスタートとなった。

小さなお庭には、いろんな花が咲いてとてもきれい。
あるじのfukuちゃんが丹精している可愛らしいスペース。

★フクモナ
西宮市山口町下山口3丁目5-14
078-907-6965
11:00（Lunch11:30～）～20:00 （ L.O. 19:30）
月・火・第一土曜定休

お店の外も中もお花でいっぱい…　

お祝いの花たちもたくさん届いて、店内も華やかだった。

「monacoの気ままランチ」をいただいた。さっぱりしてるのにコクのある大根ポタージュ、レンズ豆とひじきのカレー煮、三田の伝統野菜としても名高い地元産ウドのきんぴら、ご近所で掘りたてのタケノコ入りミンチかつ、五穀米のごはん…　と、野菜ソムリエでもあるmonacoちゃんが腕を振るった数量限定のランチプレート。地元で手に入る季節野菜を使ったメニューを作っていくそう。
こだわりのハンドドリップコーヒー、monacoちゃんの手作りスイーツ＆ランチ、そしてお酒好きにもたまらない夜カフェ。
案外足の便も悪くはなく、マイカーなら西宮北ICからすぐだし、公共交通機関でも、バス便がたくさんあって、JR西宮名塩、有馬温泉、夙川、芦屋川、宝塚などからアクセスできる。なんたって奈良朝時代からの交通の要衝だから。いろいろな歴史を秘めたエリアなのも魅力のひとつ。

◆プレオープンイベントはこんな感じで実施しました。
　その1
　その2
　その3
　その4
ベーシックメニューの「季節野菜のオムレツサンド」 は、その３その４のランチボックスの中身をワンプレートに盛った感じ。季節野菜なので、どんどん変化していくのだと思うけど。
明日は、スイーツメニューをレポートします！