« 水道筋「エニシバ」@奥野シェフ! | トップページ | 直前下見で秋ハイク。 »

「29の日」@フクモナ

フクモナで毎月「29」日実施の「フクモナの日」、今月はハイキング企画。
Dsc09368
木枯らし一号が吹き、朝はちょっと雨も降ったけどスタート頃には晴れ。
Dsc09366
有馬温泉から、奇跡のように残っている里山っぽい道を辿って山口町へ。

Dsc09372
総勢7名、ちょうど2時間のハイクでフクモナに到着。
Dsc09373
Dsc09376
このイベント限定の特製プレート。地元産食材にこだわった季節感あるメニュー。日向牧場のモッツアレラと三田産の柿のカプレーゼ、早瀬野菜研究所の玉ねぎジャムを使ったオープンサンド、うちの畑!!で採れた「紅はるか」もガレットになって登場。
Dsc09379
夜は冷え込んできたので、薪ストーブに火が入った。山口町はもうストーブの季節…
ご参加の皆さん、ありがとうございました。

|

« 水道筋「エニシバ」@奥野シェフ! | トップページ | 直前下見で秋ハイク。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 水道筋「エニシバ」@奥野シェフ! | トップページ | 直前下見で秋ハイク。 »