「29の日」＠フクモナ

フクモナで毎月「29」日実施の「フクモナの日」、今月はハイキング企画。

木枯らし一号が吹き、朝はちょっと雨も降ったけどスタート頃には晴れ。

有馬温泉から、奇跡のように残っている里山っぽい道を辿って山口町へ。

総勢7名、ちょうど2時間のハイクでフクモナに到着。


このイベント限定の特製プレート。地元産食材にこだわった季節感あるメニュー。日向牧場のモッツアレラと三田産の柿のカプレーゼ、早瀬野菜研究所の玉ねぎジャムを使ったオープンサンド、うちの畑！！で採れた「紅はるか」もガレットになって登場。

夜は冷え込んできたので、薪ストーブに火が入った。山口町はもうストーブの季節…
ご参加の皆さん、ありがとうございました。