うどん県プチ旅“うどん”三昧

昨日、一昨日と、うどん県を旅してたのだけど、当然うどんが主食。

高速バスが高松に到着するや、駅前のうどん屋へ。まずは朝ごはん。

かけ小180円、ちくわ天90円（だったっけ…）。 セルフ店ならではのお値段。
うどんはこの時間は茹で置きだったけど、充分満足。ダシも美味。
麺のサイズを伝えると、お店の人が湯通ししてどんぶりに入れて渡してくれる。ダシは自分で注ぐ系。ネギはざるに刻んだものが入ってて、自分で入れるんだけど、小さなティースプーンがつけてあって、「一人2杯まで」って但し書きが。

★味庄
高松市西の丸町5-15
5:00～15:00 土曜、祝日定休

電車で移動して、バスに乗り継ぐまでの間に今度は昼ごはん。

県道に面したオオバコ店で、トラックとか職人さん系の軽トラとかがたくさん停まってる。駅から徒歩5分くらいだった。

かけ小210円、天ぷら100円（だったっけ…）。ダシは色が淡くて、ものすごく上品。天かすとネギは自分で好きに入れる系。刻みネギに添えてあるのはレンゲで、ひとさじでティースプーン3杯分くらいはあったような…。おろし生姜も置いてあった。トッピングに卵天をチョイスしてみたけど、半熟で美味しかった。麺も茹で置きだったけど、満足満足。

それから、地元系のスーパーマーケット「ピカソ」へ買い出しに。

※元々「マルナカ」というFCのスーパーだったのが、マルナカがイオンの子会社になったことから、FCチェーンを離れて独立したお店。近隣に全4店あるらしい。
画一的なPB商品より、新鮮で安全な地元食材を主に扱う方針とのこと。
下の記事を読んで、ぜひここで買い物をしようと訪れてみた。

★「地域でピカッと光るスーパーを」…ココ！

当然、地元産のものをチョイス。
うどん…２玉入り２パック。晩ごはんもうどん、翌朝の朝ごはんもうどん、

行動食もうどん…　

茹で麺だけど、地元スーパーなどに卸してる「福井生麺所」のもので、さぬきの手打ちらしい、がっしりとした歯ごたえがステキだった。

★福井生麺所
三豊市豊中町岡本1660-3
0875-62-2174

さぬきうどん巡りをする人々は、製麺所のコチラへ、茹で上がり頃（朝7時くらい？）めがけて、マイどんぶりとマイ醤油、マイネギなどを持参して買いに行くそうな。
あくまでも製麺工場なので、店内（というか工場内）で食べることはできないけど、うどん玉を売ってもらえるので、持参したどんぶりに入れてもらって、店の外とかで勝手にしょうゆなどをかけて食べるらしい。茹でたてやったらめちゃめちゃ美味しいやろーなー、と思える麺だった。

下山して、観音寺駅に荷物をデポって一番近いうどん屋へ行ってみたら…、16時で閉店。諸事情で歩くのが超のろくて、駅に到着したのがちょっと遅かった…

ほかにチョイスがなくて、駅前のショッピングセンターの駐車場にあるたい焼き＆たこ焼きのお店でたこ焼き。シメのうどんを食べ損ねたのがザンネン。

ひと玉残って、持って帰ったうどんは、昼ごはんにカレーうどんに変身。三日間に渡るうどん三昧。