箕面滝道「CHA no Ma」
教学の森から降り、滝道を下ってたらたまたま居合わせたF嬢とコチラへ。
昨日改装を終えてリニューアルオープンしたばかりのカフェ「CHA no Maー茶の間ー」。
箕面川を見下ろすええ感じのロケーション。夏は涼しそう。古民家を改装した感じかな。奥にテラス席?もあって、テーブルは椅子式コタツだった。
日本茶もウリのようだが、コチラでは箕面ビールが飲める。極にゃみ的には、『ビールの基本』の取材で工場へお邪魔して以来、その美味しさにすっかりお気に入りなのだ。
この時期にしかない超レアな「ゆずホ和イト」を、F嬢は同じく期間限定アイテムのカベルネをチョイス。
ビールに柚子?って思うけど、これがまぁ。絶妙に美味しい。柑橘の豊饒な香り立ちが、ビールの味わいに不思議な奥行きをもたらしてて、すごいマッチングなのだ。
キーマカレーを食べた。すごくすっきりしたスパイス感で、ドライカレーみたいに水分量少な目な仕上がり。鶏キーマだったけど、スパイス使いがええ感じでコクのある美味しさだった。大葉トッピング、ごまとかも振ってあってちょっと和風。美味でした。
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コメント
F嬢です。昨日はありがとうございました。
キーマカレーとビール、美味しかったですね。
投稿: F嬢 | 2017年3月13日 (月) 21:30
あらら、F嬢。
どちらも味しかったですね。
雰囲気も良くて素敵なカフェでした。
けど… 古本屋さんを見るの忘れた!!
投稿: にゃみ。 | 2017年3月14日 (火) 07:24