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皐月のお茶

ちと、オーサカでお店の取材を3件ほど。
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ココは取材先ではなくて、時間調整でちと寄り道したお店だが。

終了後、皐月のお茶のお稽古へ。出先から直行なので“女装”はなし。
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卯月に引き続き、お菓子は季節のお花。御銘は「花菖蒲」とか。

つい先日、神戸新聞の和菓子の連載コラムで見た「唐衣」かなぁと思ったのだけど…

★「唐衣」の解説は…ココ!(京菓子協同組合) 

「唐衣 着つつなれにし 妻しあれば はるばる来ぬる 旅をしぞ思ふ」在原業平
 ※句頭に「か・き・つ・ば・た」の五文字を折り込んである。

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