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昨日、講座終わりで9月26日に初訪問した「Rokko Base Cafe」へ再び。前回はテラス席にしたけど、霧が出てて風が寒いので今回は室内席へ。
今回いただいたのはコチラ。「手ごねハンバーグのランチプレート」。“神戸の有名精肉店から仕入れた”ひき肉を使用しているそう。これにガーリックトーストが2切れついてた。よーく焼けてて、寒い日にはぴったりのメニュー。店内では、薪ストーブの準備が行われていて、明日煙突工事が入るそう。お外席用の小さい薪ストーブが3基も用意されてた。薪の入手先をお聞きしたら、ご近所さんに分けてもらってるとか。それなら安心…
ランチ後、とある仕込みに…想定していたルートが、道が荒れててちょっとアカンっぽい。設定しなおし…。
2017年10月 4日 (水) 11:30 | 固定リンク Tweet
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