大山崎「Boulangerie Etretat (ブーランジュリー エトルタ)」

1件だけ取材があって乙訓郡へ来たので、ついでに近くにあったコチラへ。

★Boulangerie Etretat (ブーランジュリー エトルタ)
JR山崎駅前(東側)すぐ
7:00～18:00　月曜定休、不定休あり

職人さんが切り盛りしてる感じの小さなお店だけど、店前までいい香りが。

天然酵母のハード系「ビューリー」と「フランス人のおやつ」を買ってみた。
ビューリーは、レーズンやドライフルーツがたっぷり入った、わりとどっしりしたパン。フランス人の…は、ソフトフランスにチョコをはさんだもの。どちらも、とても美味しかった。
いろんな小麦粉を売ってるのも面白くて、パン作りが好きな人もよく買いに来るのかなと思った。食パンも、声をかければ一枚からでも売ってくれるらしい。感じのいいお店だった。