『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』

昔、神戸市東灘区に「パレルモ」という世界各国の料理を出す店があり、一度行こうと思っているうちに、いつしか閉店していた。
その店のオーナーシェフが、明石にある比較的新しい出版社「ライツ社」から本を出したというので、買ってみた。


『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』
本山尚義 著
ライツ社 刊
2017年12月 初版発行

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現在は、魚崎で「世界のごちそう博物館」を運営されているみたい。

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“まりりん”こと、田名部真理さんがナビゲーターです。この番組中では、「195か国のごちそう」って言ってるので、その後1か国増えたみたいなんだけど…　どの国が増えたのか気になる。

ちなみに、にゃみにゃみ。登場回は…ココ！