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「贈りもの菓子食堂mouette」の生ケーキ

先日29の日に初めて行った「贈りもの菓子食堂mouette」さんの生ケーキ。
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月に1回だけ、フクモナに出張販売に来られる。昨日、炎天下山越えで行ったのはこのケーキが買いたかったから。

マンゴータルト、プリンアラモード、雲の上のイチゴ、シュークリームの4種類全部買ってみた。「雲の上のイチゴ」を食べたのだけど、見た目も愛らしく、とても繊細な美味しさ。薄くて柔らかな求肥に包まれているのはふんわりホイップされた生クリームとスポンジケーキ、そしてまるごとイチゴ。夢のような組み合わせ。イチゴのケーキはたぶんそろそろ今シーズンは終わりだと思うけど。

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