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憧れのパン屋さん「BENCHi」 初見参

ずーっと行きたかったけど、なかなか行けなかった憧れのパン屋さんへ。
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BENCHi(ベンチ)
 神戸市北区有野中町3-28-22
 7:30~売り切れ/水曜定休

店主さんとはフクモナでちょいちょい顔を合わせるし、フクちゃんモナちゃんと出かけるとちょいちょいココのパンを買ってきてくれるので、ちょいちょい食べてるお気に入りのパン屋さん。どのパンを食べても、ものすごく美味しくて、一度お店に行きたいと思いつつ…

六甲山の北側、神鉄田尾寺駅と岡場駅のちょうど間くらいにある。
たまに六甲山の北側へ降りたら寄ろうと思っても昼過ぎには売り切れているという超人気のお店なので、これまで一度も行ったことがなかった。で、本日ようやく念願の実店舗へ見参。
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ハード系から惣菜パン、スイーツ系まで幅広いラインナップ。食パンも美味しそう。でも、今日も一日移動が多いので、あまりたくさんは買えない。厳選…
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イートインスペースがあるので、とりあえずおやつ(パイ)とコーヒー。
とにかくお店がお洒落。神鉄の車窓から見てて、「黒くてへんな建物」と思ってたのは、「超センスのいい紺色」の建物だった。しかも、内装も、ものすごーく凝っててお洒落。店主のセンスの良さが半端ない。



さらに。
粉を扱うお店って、衛生管理がものすごくたいへんなんだけど(以前、そういう専門業界のオシゴトしてた)、ベンチさんはたぶんものすごい潔癖症。こんな清潔なお店は珍しいと思う。
たぶん、郊外なので、“外部進入”は完全に防げないと思うのだが(自然環境がいいから)、衛生害虫の“内部発生”はほぼないと思う。

そんな、清掃の行き届いたお店で、粉砂糖とパイのかけらをこぼしまくってすみません。たぶん、帰った後、私の座った跡、めっちゃ掃除されてると思う。申し訳ない。

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