« 京都一周トレイル西山パート | トップページ | 「山登り始める第一歩」 »

「高槻うどんギョーザ」初見参!

嵐山へ下山し、せっかく校長と一緒なので、軽くイッパイ?と思ったけど…
Dsc07250
嵐山は観光地でどうにもならないので、一駅隣まで歩こうかと。
松尾大社はお酒の神様。ぜったい美味しくて安くてステキな昼呑みできるお店があるだろうと思って来たのに、なんにもなかった…orz

「少し移動しましょうか」と提案したら、校長が「高槻にうどんギョーザというのがあるらしい」と言い、「ほなそれ行きましょう!」ってコトで高槻へ。
Dsc07253
駅前の観光案内所で高槻うどんギョーザの会のパンフレットをもらって、昼に開いてる唯一のお店へ。「カフェバー」って書いてあるけど… カフェというより昭和レトロなスナックみたいな感じのお店だった。
Dsc07257
コレが「うどんギョーザ」。餃子でも作ろうかと思ったら餃子の皮がなく、うどんならある…ってコトで地元の主婦が思いついた料理だそうで、お店の方に聞くと、40年くらい前からあるそうな。

うどんも餃子も大好物の極にゃみ的には、「うどんと餃子はべつべつでいい」と思ったけど、インスタの「#うどん餃子」を見てみると、けっこう美味しそうな写真がUPされてるので、作り方を工夫すれば美味しいのかも、と思った。100万単位でイイネがついてるのとかもあって、めちゃ美味しそう。いっぺん作ってみよかな。

|

« 京都一周トレイル西山パート | トップページ | 「山登り始める第一歩」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 京都一周トレイル西山パート | トップページ | 「山登り始める第一歩」 »