“ぎょーカツ” レポート 六甲道の餃子店２軒

最近行ってみた餃子店の紹介でも…　六甲道に餃子専門店が2軒ある。

1軒は、六甲道駅南西、ウェルブ六甲道「神戸みそだれ ぎょうざの一休」。

ふつうの餃子（あまりニンニク臭がしない）、シソ餃子、ニンニク餃子と種類がある。わりと塩辛い感じだったけど、みそだれもまぁ美味しかった。焼き鳥屋とかカフェとかを多店舗展開している母体企業があって、雇われ店長が仕切ってるっぽい。オーナーシェフの店が好きだけど、神戸にこだわりがある地元企業ぽいので、許容範囲。夕食時だったからか、生餃子をお持ち帰りする客が次々訪れていた。地元密着店という感じがする。

★ぎょうざの一休
神戸市灘区桜口町5-3-3 ウェルブ六甲道 1F
17:00-22:30（L.O22：00）/土日祝 11:30-22:30（L.O22：00）
無休

もう1軒は、JR線路沿い北側で、駅から西へ少しのところにある。

★餃子bar Agula （アグラ）
神戸市灘区永手町5-2-10 スタービル 1F
17:00-24:00 不定休

コチラは個人店のようで、元スナックか喫茶店ぽい店構え。カウンター6席、テーブル２卓とそこそこの規模だけど、店主が一人で切り盛りしててすごいなと思った。しかもメニューがめちゃめちゃ種類多し。ワインのラインナップにも驚いた。

ピリ辛の水餃子。皮がモチモチで美味。

焼き餃子は、３種盛りというのがあって、３個ずつ。餃子の各メニューは一皿６個ずつのようだけど、いろいろ食べたいならこれはありがたい。餃子はとても美味しかったけど… ハマる客はハマるのかも。