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「日本酒 福」

久々に、古い山仲間と大阪で一献。いや、べつにヒマではないんだけど。
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大阪天満宮の東側にひっそりと佇む日本酒専門店。

★日本酒 福
大阪市北区天満4-16-5 あんじんビル1F
06-6809-3145
17:00-24:00(料理22:30LO、酒23:30LO)
月曜定休

担々麵が美味しかった「福龍園」と同じ通りにある。味酒かむなびのいとがーセンセの後輩的な?「山中酒の店」出身の店主さんが一人で営むこじんまりとしたお店。
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一応ビールもあって、赤星の小瓶、中瓶あり。突き出しは、酒粕を使った小洒落た一品。
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「季節のあて8種盛り」。酒飲み心をぐっと鷲掴みする、そして手の込んだアテたち。奈良漬のクリームチーズ、酒粕と柿の和え物、生ピーナツの旨煮、いろいろお魚の南蛮漬け、4種のチーズのチーズケーキ… どれもものすごくセンスのいい味。お酒がすすむ君。
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三人だったので、アレコレお味見。基本90mlなので(一合単位でも頼める)いろいろ飲めてありがたい。
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シメに、魚の味噌リエットのサンドイッチ。味噌がたっぷり目で、おつまみ、な味。パンはカリっとトーストしてくれてて、これまたお酒がすすむ君。いや、もう〆るんだってば…

日本酒のセレクトとか、発酵系の手作りメニューが多いところも、ちょっと同系列の香りがする。かまぼことかちくわも自家製、今日はなかったけど、辛子明太子も手作りするのだとか。ぜひまた来たいお店。umeちゃんmikanちゃんありがとう。

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