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舞子の名店「ラーメンとぎょうざ 大連」

昨日の最後。“塩屋民”kazuさんが30年来通っているというラーメン屋さん。
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舞子台8丁目交差点近くにある。創業から40年越えの老舗だとか。

★ラーメン・餃子 大連
 11:30~20:30
 水曜定休
 神戸市垂水区西舞子2-11-10
 078-782-8858

こじんまりとしたお店で、店内もちょっと昭和レトロな雰囲気。

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「ラーメンとぎょうざ」と店名にあるので、両方いただくことに。独特の三角形に包まれた小ぶりな餃子は、野菜率が高くてあっさり味。でもニンニクがしっかり効いてて、好きな系。
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ラーメンは、塩・しょうゆ・味噌味に具材もいろいろメニュー豊富なのだが、ご案内くださったkazuさんが注文された「コーンラーメン」が美味しそうだったので、同じものにした。塩ラーメンにたっぷりコーン。バター風味も魅惑的。スープは無化調らしく、あっさりと上品。塩味はしっかり効いてたけど、つい飲み干してしまった… 
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五色塚古墳に行きそびれたので(ちょうど閉鎖の時間だった)、次回古墳見学とセットでまた来よう。野菜ラーメンも食べてみたいし。

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