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コバタノウエンにショップが登場!

いちごハイクなどで絶品いちごの虜になってしまった「コバタノウエン」。
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予約制でいちご狩りができるいちご農園のすぐ近くに、可愛らしい小屋が登場しました。

贈りもの菓子食堂mouetteさんのオットがじつはフリー大工で、ムエットさんやコバタさん夫妻も手伝いながら建てた、とても可愛らしい小屋。
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当面、土日祝日のみ、いちごのかき氷を提供されます。

コバタノウエン
 神戸市北区有野町有野2849-4
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“いちご農家の本気かき氷”、という「削りいちごのかき氷」。フクモナで大人気のいちごパフェに使われてる、アノ絶品イチゴです。年に一度のお楽しみ、「いちごのかき氷」でのみ食べられる“幻のかき氷”が、さらに進化して登場!!

旬の時期に、完熟したいちごをフレッシュなまま冷凍。手回しのレトロなかき氷機で、ふんわりと削って、特製のいちごソースと、“謎のホワイトクリーム”をトッピング。いちごのナチュラルな甘さと、爽やかな酸味、謎クリームの謎なコクがたまらない!
ただし、いちごがなくなり次第終了だそう。8月いっぱいあるかどうか… 今日も、ひっきりなしにお客さんが来られてました。食べてみたい方は急いで!

土日祝日の10時~、仕込み分売り切れまで。
ムエットさんが助っ人に入ってたから、あの味わいのクオリティの高さは、彼女の入れ知恵かも…
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謎ドリンク「イチゴミルクっ酢」。イチゴで、酢でした(?)。
これがまた、謎に美味しい。夏バテに効きそう。これもリピしたい。

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