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南の御食国へ…

月末の企画のための仕込みで海を渡った。よく冷え込んだけどよく晴れた。
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白くてきれいな大きな橋を通って、六甲山が対岸に見える島へ。

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コレはロケハンチームのお楽しみ。朝から地元の産直ショップへ立ち寄って、旬のちりめんじゃこをget。久々のマグ炊飯で炊き立てのごはんにのっけて、燻製醤油と大葉と… しらす丼のできあがり! ホント美味しい。
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南の御食国は、真冬でもそれなりに温暖。きれいな海(太平洋!)に心癒された。

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