« マイナールート~フクモナ初め@いちごのティラミス | トップページ | 今の現状と、3年間歩いた履歴と。 »

直前仕込み~日々の初め

まだ残ってた今月の仕込みにて、東六甲の丘陵地エリアへ。
Dsc00933_20220103194601
昨日歩いた稜線を眺めつつ歩く。今日もいい天気、風もなくて暖かかった。

サクッとコース確認を終えて、「日々の」へ寄り道。
Dsc00940_20220103195301
お惣菜プレートと泡。misaさんのお惣菜はホントに繊細で美味しい。野菜の美味しさを引き出すことにかけては天才的だと思う。どれもひとつひとつ、素材にぴったりの味付けで、しかも優しい薄味なのに、ひとひねり、いい感じのアクセントが。手間暇かかってるんだろうなと思う。だんだん予約が取りにくい店になりつつあるけど、今年もよろしく。

|

« マイナールート~フクモナ初め@いちごのティラミス | トップページ | 今の現状と、3年間歩いた履歴と。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« マイナールート~フクモナ初め@いちごのティラミス | トップページ | 今の現状と、3年間歩いた履歴と。 »