マヤカツ「カレー部」

摩耶山の上でいろんな活動をしている「マヤカツ」。

毎回受付開始と同時に満席になってしまうので、これまで一度も参加できたことがない「カレー部」が、どうしたことか本日空きがあるとの情報をget。行かずばなるまい…（一応、念のため、取材な。書くアテは今のところないし、自費だけど）

スーパー主婦momoちゃん先生によるカレーやスパイス料理をアレコレ。屋外だけど、全員マスク着用。調理者はディスポ手袋。参加者は見るだけ…

今年は「豆カレー」がテーマだそうで、今回はひきわりのレンズ豆のダル。メインはチキンカレー。

momoちゃんセンセ、なかなか豪快である…　
ま、インド料理だってなんだって、一般庶民が家庭で作る料理ってそうだよね。レストランとかホテルとちゃうねんから。

途中で「ラジオ体操部」のお時間に…　参加者全員ラジオ体操を始め、momoちゃんセンセはこれ幸いと片付けとか次の段取りとかを…（笑）


レンズ豆のココナッツカレー、チキンカレー、茄子とオクラのベジカレー、いんげんのサブジ、ゴーヤと紫玉ねぎのアチャール、新じゃがのパコラ。ポルサンボーラで和えたニンジンサラダ。どれも美味しかった。
次回は魚のカレーだそう。でも募集前から満席なんてことは…？？？