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にゃみにゃみ流!ラクする・楽しむ「山楽塾」

Rokko Beaver's Nestにて、山の小ネタをお伝えするワークショップ。
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楽に、楽しく、山で遊ぶための、ちょっとした秘訣をお伝えする「山楽塾」をシリーズ化しようかと。

第一回目は「パッキングの秘訣」と題し、基本的なセオリー+α。教科書には書いてないことが、けっこう重要だったりする。
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二部制で、夜は知る人ぞ知る『アウトドアごはんの会』。インドアだけど。
スキレットで作るタコと夏野菜のpaella、米茄子の味噌チーズ焼き、黒豆枝豆の燻製などなど。se-koさんによる、プチ料理教室っぽい進行が楽しかった。夏野菜がいろいろ美味しかった。

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