「きつねのひとくち」
一階を厨房と販売カウンターにして、二階はそのままイートインスペースにした感じ。
たぶん元の店の内装のままな気がする。落ち着きのある“喫茶店風”。
「きつねのひとくち」は、一口大の焼き稲荷で、広げた揚げに焼き目をつけて、一口大の包んで仕上げてある。デフォルトで山椒が振ってあって、焼き目の香ばしさともあいまって大人の味わい。これはなかなかいいアイデアだなぁと思った。6個入り~、ほんのひとくちが1個100円なので、なかなかよいお値段だけど、10月8日まで全品半額らしいです。→「きつねのひとくち」Instagram
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