兵庫県産海苔ピッツァ＠ソロマルゲリータ

マルゲリータとピザ窯ぷりんのお店「ソロマルゲリータ」。

店主がソロ（ワンオペ）でマルゲリータを主力に提供しているピッツァ屋さん。

★宝塚ソロマルゲリータ(Instagram)
　宝塚市大成町1-20
　0797-61-8034
　火・水定休
　11:30～15:00（LO14:30）※金・土・日は夜営業もあり

時々メニューの入れ替えをされるんだけど、最近とっても画期的なメニューをリリース。
なんと、今年生産量が国内トップに躍り出た兵庫県産の海苔と、淡路島産のバジリコを使った「海苔バジル」ピッツァ。

ココのピッツァは生地がめっちゃ美味しくて、マルゲリータが最高に美味しいんだけど、海苔とバジリコが不思議なマッチングで、ほかにはない孤高の逸品に。中高年的にはなかなかのボリュームなんだけど、無心になって完食。あー、また食べたい…
 
完食どころか、ピザ窯ぷりんまでいってしまう始末…　コレがまた、素性のいい材料で作られてることがよくわかる絶品プリン。
ああ美味しかった。