兵庫テロワール7月＠「ソロマルゲリータ」

「宝塚ソロマルゲリータ」の今月限定メニュー。

今春から、兵庫五国の食材にこだわったメニューを月替わりで提供されてる。

「兵庫県産海苔とバジリコのピッツァ」に続く第三弾で、兵庫五国の食材にこだわったシリーズ。
今月は明石蛸と夏トマト、バジリコのピッツァ。この店は、ピッツァの生地が超絶旨いんだけど、今回はタコの美味しさに驚いた。明石にはちょいちょい立ち寄るし、玉子焼きはけっこう食べてるのだけど、この蛸の素性の良さと処理の良さ？？？すごいなと思った。

★宝塚ソロマルゲリータ(Instagram)
　宝塚市大成町1-20
　0797-61-8034
　火・水定休
　11:30～15:00（LO14:30）金・土・日は夜営業もあり
 
今回は、地元つながりの高台マダムがご一緒くださったので、2種類をシェア。
グランドメニューの「茄子とアンチョビ」をチョイス。これがまた美味。
絶対に食べたかったデザートのプリンは、テイクアウトすることに。

「ピザ窯プリン」、ホントに美味しかったです。