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とらとろ@三田縁結び通り

出先でお昼ごはんを食べようと思ってうろうろしてて、偶然見つけたお店。
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たまたま通りかかって入るにはちょっと勇気がいる外観だし、名前もなんだかヘン。しかも、「縁結び通り」という怪しい路地の奥にある。よく突撃したもんだなぁ。

とらとろ(Instagram)
 三田市駅前町4-27-E

ホントはラーメンでも食べようかなぁと思って歩いてたんだけど、「パスタランチ」の幟につかまってしまった。
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ライトなコース仕立ての、パスタランチと肉料理などがメインの2パターン。
まずはグリーンサラダ。センスのいい器で、自家製?ドレッシングが美味。
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続いてアンティパストミスト。この時点で気づいたのだけど、どうやら肉料理がウリのお店みたい…げげ。
豚肉のリエット+クラッカー、生ハムは水茄子に乗せてある。ロースハムも自家製だとか。カンパチのカルパッチョには柑橘が合わせられてる。フリッタータにピクルス。どれも大丈夫だった。
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パスタは、4種類くらいから選べて、蛸のトマトソースも食べたかったのだけど、「出汁香る焼き茄子とフレッシュトマトのオイルベース」に惹かれた。
燻製かと思うレベルでしっかり焼いた茄子を出汁に浸けたものがトッピングされていて、大葉とトマトととてもいい感じでまとまってる。暑い日には最適な感じのセンスのいいお味。
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イタリア製?の薪窯があった。カウンター席があるので、お一人様で入りやすい。
予約のお客さんが次々と来られてて、人気なんだなぁと思った。夜にも来てみたいけど、肉メインかなぁ、やっぱ。
立杭焼きの器がステキで、一見コワモテ風の店主さんも感じがよかった。

ちなみに、店名は「トラットリアみたいな、ビストロみたいな」ということらしい。フレンチっぽいイタリアン。ちょっと珍しい北イタリア系だそうです。

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