夏のおはぎ＠小浜おはぎ研究所

先日「おはぎパフェ」を食べた小浜おはぎ研究所さんのおはぎを買いに…。

めちゃめちゃ暑い中、宝塚市立芸術文化センターのイベント「たからの市」へ。

この地元イベントでは、キノコ系とか粘菌系とかの関係者も出展、ひとはくの出張展示もあって、楽しかった。

で、getしたおはぎ。
右は、わりとフツーのおはぎっぽいけど、小倉（右上）、赤大豆のきなこ（左下）、徳島産青海苔（左上）、とそれぞれにこだわりのある三種。
左が、今回の季節限定メニューで、焼きとうもろこし、粗挽きずんだ、夏トマトの3種。
どれも、旬の素材を使った特徴ある品で、ほかでは絶対に味わえないものだと思う。
けど、“趣味”でやってるってところが、敷居が高い。いつでも買えるわけじゃないからね…
本業との兼ね合いなのか、利益は全額寄付されてるそうです。つーコトは、買って美味しく食べるだけで、どこかのナニカに貢献できてるってコトですな。店主の労力は“持ち出し”なワケだけど、そこは“趣味”だから楽しみでもあるわけで。工房の維持費がまかなえてたらまぁエエか、って感じでもあるのかな？知らんけど。