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「ふつーに美味しいものでええねん」

極にゃみ的には、町中華とか、下町の食堂とか、フツーのお店がじつは好き。
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たとえば、こんなやつ。茹で麺のうどんに、作り置きの寿司、みたいな。

ココは、有馬温泉の駅の隣のすし屋さんなんだけど、けっこう好きで、ちょいちょい寄る。
特別感はないから、POSTすることもあまりないけど、じつはこういう感じの店が好きなんだな。

めちゃめちゃこだわって、材料のひとつひとつまで吟味して… みたいな店はリスペクトしてるし、大事にしたいと思うけど、それと同じくらい、こういうフツーの店も大事にしないとなって思う。

ふつうに美味しい。極にゃみ的には、デイリーにはそれでいい。
添加物まみれとかケミカルな味付けとかは願い下げだけど。
(なので、チェーン展開してる系には寄り付かない)

さて、プチっと旅に…

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