直前仕込み→レモンタルト♪(花粉爆発)
凝灰岩だしなぁ…
せっかく金曜日だし(生ケーキがある日)、ロケハン終了後にMouetteさんにちょっと寄り道。
今日は、国産レモンを使ったタルト。コクのあるカスタードクリームと爽やかなレモンがとても相性が良くて、うっとりするような美味しさだった。焼き菓子も美味しいけど、生ケーキもホント素晴らしい。
当日に寄ろうと思ってたんだけど、イベント出店でいないと言われて逆回りで設定したから、週末には行かないんだけど…(雨天予報でイベントは中止になったらしい。でも今さら集合場所の変更もできないしな…)
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