「マナラ」とショコラショー

サンタクロースのルーツとも言われる聖二コラにちなんだパン「マナラ」。

レコルト「ロンポワン」で、シェフ一押しの「ショコラショー」と共にいただくことに。

フランス・アルザス地方に伝わるパンで、ブリオッシュ生地を人の形に焼き上げるのが「マナラ」。
聖二コラが、肉屋に食べられそうになった（つか、肉にされそうになった？）三人の子どもたちを救ったという話にちなんだものだとか。
それを、この時期にアツアツのショコラショー（ホットチョコレート）に浸して食べる習慣があるそうなんだけど、肉屋に代わって結局食ってしまうってコトか？（怖）

けど、マナラって、こんなにデカいんだ！
実物を初めて見たんだけど、もっと小さいものをイメージしてた。
しかも、ブリオッシュ生地だから、めちゃめちゃリッチ。
それを、リッチすぎるドリンク「ショコラショー」と合わせたら…　とんでもないカロリーで、胃弱の中高年にはなかなかのインパクト。
食べたのはおやつの時間だったけど、ヨユーで夕ごはんはムリだった。
クリスマス限定のパンみたいなんで、マナラちゃんとはもう来年まで会えないけど、ショコラショーは美味しかったな。味変用に、ラム酒とオールスパイスを添えてくれてるのもうれしい。バーを溶かして作るのか、提供までにすごく時間がかかるけど、芯からあったまる感じ。冬にぴったりのドリンク。とゆーか、スイーツ代わりかな。Bean to Barの高級なチョコだってバー一枚はとても食べられないけど、ココのショコラショー、とんでもない量のチョコが入ってると思う…（怖）