SNSで話題のアレ

ちょっと前からSNS上で流行ってるおやつのレシピを試してみることに。

ヨーグルトにココナッツサブレをぶっ刺して放置するだけというアレ。

オリジナルレシピは、ヨーグルトの容器をそのまま使って、ココナッツサブレなどのビスケットをギチギチに詰め込んで、一晩置いておくとチーズケーキ風になるっていうもの。

「ヨーグルトを少し減らしてから入れないとはみ出す」とか、「グリークヨーグルトじゃないとコクがでない」とか、「ポッカレモンを足すと爽やか」とか、「ココアパウダーを混ぜたらティラミス風に」とか、いろんな情報が飛び交ってる。

ヨーグルト１個分も作って、好みの味じゃなかったらイヤなので、ちょびっとだけ試してみることに。
しかも、アップル味のココナッツサブレを見つけたので、それでやってみる。

容器にギチギチに入れると、出したりカットしたりがめんどくさそうなので、小さな器で一人分で作成。
当然、サブレ丸ごとじゃ入らないから、個包装を開封する前に粗く砕いて、器に入れたヨーグルトとまぜまぜ。

ちょいケミカルなりんご味だけではなんとなく寂しそうな気がしたから、イチゴとブルーベリーをトッピング。

サブレが細かく砕けているぶん、早くできる。
なんだかチープなデザートっぽい味なんだけど、けっして悪くはない。
生クリームをちょい足しして、レモン汁もちょい入れると、それなりのクオリティになるかも。
もう１回で納得したから、何度もはやらないと思うけど。

関係ないけど、もち麦（香川県産大師もち）を多めの比率で混ぜたごはんが、麻婆豆腐と超絶合う。
あと、野菜をたくさん入れた中華スープに、酢と胡椒をいっぱい入れると、わりとイージーに酸辣湯っぽくなって好き。