『ひょうご五国 食物語』

神戸新聞の特集ひょうごテロワールをまとめた一冊。

辻本一好氏の記事はずっと注目してて、テロワール旅「朝倉山椒と赤花蕎麦」にも自費参加。

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またしてもマイナーコースへ

メジャーなところは混みそうでイヤなので、今日もお得意のマイナーエリア。

午前中デスクワークをがんばって、夕方畑へ行く前にちょこっとリサーチのつもりが…

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高山田植え合宿2018 3日目

高山合宿所3日目。7人分のとんでもない量の朝ごはんから残りの田植えへ。

大天使ミカエルも今日から参戦。

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高山田植え合宿2018 2日目

高山合宿所の田植え二日目。

蛋白質もカロリーもかなりtoo muchな朝ごはんをいただいて、いざ農作業へ。

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高山田植え合宿2018

久々に高山合宿所へ。一昨年以来の田植えの助っ人。

朝早く出て、昼過ぎに高山に着く濃飛バスの高速バスで高山駅へ。昨年は、稲刈りにも参加できなかったので、どうやらお盆に北アから雨敗退して雪崩れ込んで以来のようである。

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高山合宿所３

雨敗退で早く下山してしまったため、合宿所滞在も3日…

帰る日なので、いろいろ収穫物をいただくことに。丹生川村の伝統野菜、「宿儺南瓜（すくなかぼちゃ）」。合宿所の建物の西側に、グリーンカーテン代わりに植えてあるもので、mikanちゃんが春先に来た時に棚を組んだそう。つるが2階まで這い上り、屋根の上にも実がなってる。

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高山合宿所２

高山合宿所二日目。なぜか朝から晴れている。なんでやねん…

冬野菜に向けた畑仕事が待っていた。

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『"キレイ" にうれしい雑穀パワー』

去年くらいから“雑穀”というものに興味があって。で、『雑穀 ～つくり方・生かし方～』という本を読んだり、高山合宿所で麦を蒔いたりもしてみたんだけど…（収穫直前にイノシシにやられて全滅）。麦はうちの畑でも育てたけど、食べるほどは採れず、某所で種を継いでもらってる。で。

月曜日『新潟のええとこ・うまいもんゼミナール』に参加した時、まだ枠がありますよ、とご案内いただいて、またまた「アサヒ ラボ・ガーデン」で行われた雑穀に関するセミナーへ。

“日本雑穀協会”（そんなんあるんや！）認定の雑穀クリエイター（そんなんあるんや！）梶川 愛（かじかわ めぐみ）氏が講師で、約1時間強、熱～く、雑穀のお話をしていただいた。

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「農と林で生きていこう。」

京都から小走りでオーサカへ。18時開始の講演会に滑り込みセーフ！

作家の天野礼子さんが司会進行を務める、2017春の出前講座「農と林で生きていこう。」を聴講。養老孟司さんが委員長、天野礼子さんが事務局長をされているNPO法人日本に健全な森をつくり直す委員会主催。

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蓮根掘り体験＠あいな里山公園

よく晴れて暖かなholiday、国営明石海峡公園「あいな里山公園」へ…

水曜クラス12月度で訪れた時に、高畑園長から「月末に蓮根掘り体験ができますよ」ってお聞きしていて、これは行かねばと。

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